小松 佳弘

御無沙汰しとります!!

2009/11/26

大変御無沙汰しておりました!     移動が大変多くなかなか腰を据えての書き込みができませんでした・・・     言い訳か・・・     さて、私の趣味でありますお料理の続きでございます!     先日は、ヒラメの捌きと、刺身、昆布〆にしましたが大変昆布の香りがヒラメの淡白な味にマッチして好評でございました!     さてはて・・・     イカの行方ですが・・・     捌きまして     軽い塩と酒の入った水に少し漬し、肝は塩をたっぷりとまぶし、しばし待つ     塩漬け     そう!こんな感じ! そして身を干す(笑)下記のように!この青いネット・・・ホームセンターで一目惚れ(笑)       イカを干す       塩にまぶした肝を水洗い!お好みで5分~半日塩漬けしてね! このように肝を取り出し・・・   肝を出す     そしてこのように包丁でたたいてボウルに濾しながら移します! 肝をたたく       風通しのよいところで乾燥させたイカを細切りにしまして       イカをカッツ!       酒とみりんを煮切ったのをお好みで入れすべてを和えます!煮切ったお酒等はちゃんと冷ましてね! ゆずごしょうを和えても最高です!     塩辛     4日目位が味が馴染んでとっても風味豊かになります!     塩辛嫌いもこれは食べれると思います!!     では、アデューーーー!!!!!!!!!!!!

EYEX'Column

【ビジョントレーニング】ビジョントレーニングで近視って治るの??

こんにちは、視能訓練士 ちひろです。 🍉子どもたちは待ちに待った夏休みですね

【スポーツ】あなたのゴルフのお悩み、プリズムレンズが解決するかも? 意外と知らないプロとアマチュアの見え方の違い

近年3密を避けられるスポーツとしてゴルフ人口が急増加しているようです🏌️

【眼精疲労】夕方になると眼の疲れを感じませんか?

夕方になると眼の疲れを感じませんか? ・文字がかすんで見えづらい ・夕方になると特に目の疲れを感じる

【御来店】コラムニスト:ひきたよしあき様

今日は、コラムニストのひきた よしあき様にお越しいただきました   初めての「ドイツ式両眼視検査」に

【キャンペーン】国産眼鏡をかけよう!!

昨年秋にご紹介しておりましたこちらのキャンペーン! 国産眼鏡をかけよう ‼︎   こち

【フレーム】THEO(テオ)

新ブランド入荷しました 先日ご案内しましたTHEO(テオ) お取り扱いが始まりました   ベルギーア

コラム一覧はこちら

Service

初めてご来店のお客様へ

来店のご予約から、購入、受取りまでの流れのご説明です。初めてご来店のお客様は、まずはこちらをご覧ください。

世界的なメーカーCarl Zeiss社の検査機器

アイックスはCarl Zeiss社の3大機器が揃っています。老舗であり世界的なメーカーの検査機器で眼の状態をお調べ致します。

両眼視機能検査

大型免許、2種免許を取りたいけど検査に引っかかった。距離感がつかめない等でお悩みの方は両眼視を矯正出来てないことが原因かもしれません。当店ではドイツ式検査ポラテストにて検査いたします。

各種ブランド取り揃え

アイックスでは各種ブランドを取り揃えています。充実のラインナップであなたにピッタリのメガネが見つかります。

ビジョントレーニング

人間が感覚器から得る情報の80%は視覚情報です。そして眼は視力だけでなく使い方も非常に大切です。特に子どもの時にトレーニングすることによって、集中力や運動能力向上に繋がります。当店では小松式アセスメントによるビジョントレーニングを行っております。

よくある質問

よくある質問

お客様からよくいただく質問をまとめました。当店に関して質問・疑問がある方はまずこちらをご覧ください。

Top